產品名稱：產志賀毒素大腸埃希氏菌（STEC）顯色培養基
英文名稱：Shiga Toxin-Producing Escherichia Coli Chromogenic Medium
其他叫法：STEC顯色培養基
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 | |
|---|---|---|---|
| CRM021 | 干粉 | 1000mL/瓶 | |
| SR0820 | 配套試劑（無需額外購買） | 10支/盒 | |
產品用途：用于產志賀毒素大腸埃希氏菌的分離。
STEC顯色培養基檢驗原理：培養基中的蛋白胨和酵母提取物提供氮源和碳源化合物、長鏈氨基酸、維生素和其他必需營養素?；旌巷@色劑使產志賀毒素大腸桿菌菌落呈紫紅色至紫色。產志賀毒素的大腸桿菌O157通常不發出熒光，而產志賀毒素大腸桿菌非O157血清型是發熒光的（少數可能不發光）。其他腸桿菌科菌落顯示為無色或藍色或被抑制。選擇性添加劑抑制革蘭氏陽性菌和其他污染菌群的生長。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 瓊脂 | 15.0g |
| 蛋白胨 | 8.0g |
| 酵母粉 | 2.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 混合色素 | 1.0g |
| 最終pH 6.9±0.2 | |
使用方法：稱取31 g培養基基礎，加入1 L蒸餾水或去離子水，攪拌加熱煮沸至完-全溶解,待培養基冷卻至50℃后，每100mL基礎培養基加入1支配套試劑(SR0820)，充分混勻后傾注無菌平皿，待凝固后備用。
性能特點：產志賀毒素大腸埃希氏菌（STEC）顯色培養基能夠區分產志賀毒素大腸埃希氏菌O157：H7、非O157：H7 STEC菌株及其他大腸埃希氏菌。產志賀毒素大腸埃希氏菌O157：H7菌株顯淡紫色，無熒光；非O157：H7 STEC菌株顯淡紫色，有熒光；其他不產志賀毒素的大腸埃希氏菌不生長或微弱生長，部分罕見菌株也可能出現紫色菌落，腸桿菌科其他菌一般顯藍色，最后的確定需通過進一步實驗，可直接從該培養基上挑取菌落進行血清學鑒定。
STEC顯色培養基質量控制：(下列質控菌株接種待測試培養基，36±1℃，培養18-24 h，結果如下：)
| 名稱 | 指標 | 質控菌株及編號 | 培養條件 | 參照培養基 | 方法 | 標準值 | 特征反應 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 產志賀毒素大腸桿菌（STEC）顯色培養基 | 生長率 | 大腸埃希氏菌CMCC(B)44939 | 36±1℃，18-24 h | TSA | 定量 | PR≥0.7 | 淡紫色菌落，無熒光 |
| 大腸埃希氏菌CMCC(B)43228 | 淡紫色菌落，有熒光 | ||||||
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 半定量 | G≤1 | — | |||
| 糞腸球菌ATCC29212 | — |
儲存條件與保質期：干粉貯存于2-30℃，未開封有效期二年；配套試劑貯存于2-8℃，有效期二年。
廣東環凱微生物科技有限公司是廣東省微生物研究所（隸屬廣東省科學院）屬下的國家高新技術企業。
“專注微生物監測控制，為食藥安全保駕護航"是環凱的使命。自1993年成立以來，環凱堅持科技創新發展戰略，形成了具有自主知識產權的微生物檢測試劑、微生物檢測配套產品及耗材等系列產品線，逾兩千個品種的產品，廣泛應用于世界各地。環凱現已發展為國內食品、藥品安全監測與控制技術和產品的重要研發生產基地，致力于為食品、醫藥行業提供全-方-位的微生物安全-解-決方案。
環凱依托廣東省微生物研究所及自身優勢，具備較強的研發實力，擁有與國-際-先-進水平接軌的良好科研條件，建有廣東省食品微生物安全工程技術研究開發中心。公司創始人兼首-席科學家吳清平院士，長期從事生物安全監測與控制以及微生物發酵工程等領域的研究工作。在創新成果上，公司取得國家科學技術獎2項、省部市級科學技術獎勵11項、中國優秀專-利獎2項；申請專-利150余項，獲得授權專-利92項，其中發明專-利60項；在國內外學術期刊發表論文逾200篇。同時，環凱積極承擔國家標準及行業標準制訂工作，主導制定了《培養基質量控制標準GB4789.28-2013》,參與制定了飲用天然礦泉水、包裝飲用水微生物國家標準。
環凱生產的產志賀毒素大腸埃希氏菌(STEC)顯色培養基用于產志賀毒素大腸埃希氏菌的分離。
環凱生產的產志賀毒素大腸埃希氏菌(STEC)顯色培養基用于產志賀毒素大腸埃希氏菌的分離。
