M17瓊脂培養(yǎng)基

更新時間：2025-07-29

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廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

生產(chǎn)地址：廣東環(huán)凱廠家

簡要描述：

M17瓊脂培養(yǎng)基用于牛奶和乳制品中乳酸鏈球菌的檢測和分離培養(yǎng)。（ISO7889:2003）

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產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品名稱：M17瓊脂
英文名稱：M17 Agar

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品編號	產(chǎn)品類型	包裝規(guī)格
027317	干粉		100g/瓶

產(chǎn)品用途：用于牛奶和乳制品中乳酸鏈球菌的檢測和分離培養(yǎng)。

M17瓊脂培養(yǎng)基檢驗原理：肉胨、大豆胨、酪胨、牛肉浸粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì)元素；酵母浸粉提供維生素，促進(jìn)細(xì)菌的生長；β-甘-油-磷-酸鈉起緩沖作用；乳糖為可發(fā)酵糖類；抗壞血酸刺激乳酸鏈球菌的生長；硫-酸-鎂提供生長所必需的離子；瓊脂作為凝固劑。
配方成分：

配方	含量（每升）
酪胨	2.5g
肉胨	2.5g
大豆胨	5.0g
酵母浸粉	2.5g
牛肉浸粉	5.0g
β-甘-油-磷-酸-鈉	19.0g
硫-酸-鎂	0.25g
抗壞血酸	0.5g
乳糖	5.0g
瓊脂	12.75g
最終pH	7.2±0.2

使用方法：稱取本品干粉55.0g，加入蒸餾水或純化水1 L，攪拌加熱煮沸至完-全溶解，121℃高壓滅菌15 min。

M17瓊脂質(zhì)量控制：(下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，37±1℃，48±2h結(jié)果如下：)

指標(biāo)	質(zhì)控菌株及編號	標(biāo)準(zhǔn)值	特征性反應(yīng)
生長率	嗜熱鏈球菌CICC 6038	PR≥0.7	白色菌落-
選擇性	瑞士乳桿菌CICC 6032	G≤1	—

儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處；保質(zhì)期見產(chǎn)品標(biāo)簽。

參考文獻(xiàn)：ISO7889:2003 Yogurt-Enumeration of characteristic microorganisms-Colony-count technique at 37 °C

廣東環(huán)凱微生物科技有限公司是廣東省微生物研究所（隸屬廣東省科學(xué)院）屬下的國家高新技術(shù)企業(yè)。

“專注微生物監(jiān)測控制，為食藥安全保駕護(hù)航"是環(huán)凱的使命。自1993年成立以來，環(huán)凱堅持科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，形成了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的微生物檢測試劑、微生物檢測配套產(chǎn)品及耗材等系列產(chǎn)品線，逾兩千個品種的產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于世界各地。環(huán)凱現(xiàn)已發(fā)展為國內(nèi)食品、藥品安全監(jiān)測與控制技術(shù)和產(chǎn)品的重要研發(fā)生產(chǎn)基地，致力于為食品、醫(yī)藥行業(yè)提供全-方-位的微生物安全-解-決方案。

環(huán)凱依托廣東省微生物研究所及自身優(yōu)勢，具備較強的研發(fā)實力，擁有與國-際-先-進(jìn)水平接軌的良好科研條件，建有廣東省食品微生物安全工程技術(shù)研究開發(fā)中心。公司創(chuàng)始人兼首-席科學(xué)家吳清平院士，長期從事生物安全監(jiān)測與控制以及微生物發(fā)酵工程等領(lǐng)域的研究工作。在創(chuàng)新成果上，公司取得國家科學(xué)技術(shù)獎2項、省部市級科學(xué)技術(shù)獎勵11項、中國優(yōu)秀專-利獎2項；申請專-利150余項，獲得授權(quán)專-利92項，其中發(fā)明專-利60項；在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文逾200篇。同時，環(huán)凱積極承擔(dān)國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作，主導(dǎo)制定了《培養(yǎng)基質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)GB4789.28-2013》,參與制定了飲用天然礦泉水、包裝飲用水微生物國家標(biāo)準(zhǔn)。