產品名稱：孟加拉紅（虎紅）瓊脂平板
英文名稱：Rose Bengal Agar Plate
更多叫法：孟加拉紅瓊脂平板，虎紅瓊脂平板
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
| 021010B | 即用型成品 | 90mm×20個 |
產品用途：供霉菌和酵母的計數、分離和培養用。
孟加拉紅瓊脂檢驗原理：
蛋白胨提供碳源和氮源；葡萄糖提供能源；磷酸二青鉀為緩沖劑；硫酸鎂提供必須的微量元素；瓊脂是培養基的凝固劑；氯霉素可抑制細菌的生長；孟加拉紅作為選擇性抑菌劑可抑制細菌的生長，并可減緩某些霉菌因生長過快而導致菌落漫延生長。
配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
| 蛋白胨 | 5.0g |
| 葡萄糖 | 10.0g |
| 磷酸二青鉀 | 1.0g |
| 硫酸鎂 | 0.5g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 孟加拉紅 | 0.033g |
| 氯霉素 | 0.1g |
| 蒸餾水 | 1000mL |
孟加拉紅瓊脂平板使用方法：
待檢樣品按照相應的標準（GB、SN、化妝品安全技術規范、FDA 等）制備樣品稀釋液，選取2~3 個適宜的稀釋度，采用涂布法進行計數，每個稀釋度平行接種兩塊；也可以劃線接種該培養基平板，按相應標準培養條件進行培養，觀察結果。
質量控制：（下列質控菌株接種待測試培養基，25±2℃，72h結果如下：）
| 指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
| 生長率 | 釀酒酵母ATCC9763 | PR≥0.7 | 菌落奶油色 |
| 黑曲霉ATCC16404 | PR≥0.7 | 白色菌絲，黑色孢子 | |
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | G≤1 | —— |
| 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | G≤1 | —— |
虎紅瓊脂平板產品注意事項：
1、一次性平板培養基置于冰箱冷藏保存需與存放容器冷凝管保持一定距離以避免凍損壞。產品多次在低溫與常溫之間變更會引起瓊脂的泌水，屬于正常現象。使用前應平衡至室溫且盡量在無菌干燥箱中預干燥。
2、質檢報告可以登錄環凱培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。
執行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準 普通微生物培養基
參考文獻：
1、GB 4789.15-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
2、化妝品衛生規范2015版
