【產品名稱】
通用名稱：平板計數瓊脂(PCA)
英文名稱：Plate Count Agar
【產品編號與包裝規格】
產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
022070 | 干粉 | 250g/瓶 |
【產品用途】用于菌落總數測定。
【檢驗原理】胰蛋白胨提供碳源和氮源；酵母膏粉提供B族維生素；葡萄糖提供能源；瓊脂是培養基的凝固劑。
【配方成分】
配方（每升） | 含量 |
胰蛋白胨 | 5.0 g |
酵母膏粉 | 2.5 g |
葡萄糖 | 1.0 g |
瓊脂 | 15.0 g |
最終pH 7.0±0.2 | |
【使用方法】稱取本品23.5g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min。
【質量控制】下列質控菌株接種待測試培養基，35～37℃，48±2h結果如下：
指標 | 質控菌株及編號 | 生長率 | 特征性反應 |
生長率 | 大腸埃希氏菌 ATCC25922 | PR≥0.7 | 灰白色菌落 |
金黃色葡萄球菌ATCC6538 | PR≥0.7 | 黃色菌落 | |
枯草芽孢桿菌ATCC6633 | PR≥0.7 | 灰白色菌落 |
【儲存條件與保質期】貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；保質期三年。
【注意事項】
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。未開封產品保質期三年。開封后根據存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
3、質檢報告可以登錄環凱培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。
【廢物處理】檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
【執行標準】Q/HKSJ 03 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準 普通微生物培養基
【參考文獻】GB 4789.2-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
