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炒板栗的电磁炒货机和传统机器比的优势?
来源:www.hnhbjx.cn 发布时间:2021/10/11 14:54:53

从性能上来讲,电磁炒货机是一款加热快、温度高、操作简单、应用广泛的一款炒货设备,高温可上升至400度,一些熔点低的金属也可以用电磁炒货机来炒制,炒板栗自然不在话下,那么电磁炒货机炒板栗的时候,有哪些需要注意的问题呢。

电磁炒板栗机和传统炒板栗机的区别

传统炒板栗机一般是立式朝天锅,或者煤气卧式滚筒锅体,立式朝天锅的优点是直观简便,炒制师傅可对炒制中的栗子进行实时监控,同时顾客也能看到炒制过程,在吸引人气这方面不可磨灭,而煤气滚筒锅,虽然加热比较均匀,但是火力大小和栗子的温度都不容易掌控,因此煤气滚筒锅对炒制人员技术要求比较高。

而电磁炒板栗机利用电磁感应加热,内置温度感应探杆,锅内温度数字显示,一目了然,火大火小,滚筒转速,锅内温度都是随时可调,智能控温,锅内温度匀速上升,炒制过程可人机分离,节能人力物力,达到指示的温度自动停止加热并报警提醒,温差控制在几度以内,防治炒糊炒老,是非常智能的炒板栗设备。


南阳电磁炒货机


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